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[投诉和报料] 四川安仁镇的“同一碗面”为什么让天下人吃得心安?

[投诉和报料] 四川安仁镇的“同一碗面”为什么让天下人吃得心安?

同一碗面,本地居民、官员和外地游客一视同仁一个价。作为安仁镇的荣誉镇长,我说:我们镇上没有工厂,就是吃的文化旅游饭,外地人来镇上就是客人,而且,他们将自己辛苦挣来的钱,天远地远拿到安仁镇来花,他们是我们的财神和衣食父母,我们不说对他们更优惠一些,做到一视同仁、童叟无欺是起码的,大家都要把眼光放长远一些。(摘自2月16日‘建川博物馆、汶川地震博物馆馆长’樊建川微博)

安仁镇是四川省大邑县所辖的一个镇,以建川博物馆、汶川地震博物馆为主要代表,属中国历史文化名镇。现存的旧式街坊建筑多建于清末民初时期,尢以民国年间刘文彩家族鼎盛时期的建筑最多,风格中西式样结合,号称“川西建筑文化精品”。在文化旅游盛行的今天,在宰客乱象时有发生的日子里,建川博物馆、汶川地震博物馆馆长樊建川提出并率民在安仁镇打造出了“同一碗面”。

“面”在我们的生活中必不可少,天南地北的人们对其都情有独钟,尤其在旅游胜地更是受到大众的热捧与青睐。“面”作为普通的食品原本没有文化,可一旦进入旅游胜地、再通过经营者的手转卖到消费者手中时,似乎就大有文化了,因为它与旅游产品无形的捆绑联系在一起了。前些日子闹得沸沸扬扬的“青岛大虾”和近日曝出常州一家人在哈尔滨旅游,吃了顿铁锅鱼后被饭店索要近万元的事件等等,让人们望游止步,旅游生畏。

大虾无论再大也是虾,按四川的民间说法,”虾”在一定的场合是用来骂人的,比如说某人德行不怎么样,往往说“那个‘虾子’不是个玩意”。言下之意“名”都懒得提,直接用“虾”取而代之。“青岛大虾”纯属是“虾人”所为,原本与旅游无关,可消费者不是旅游,岂有专程前往吃虾之理?所以,大虾事件不是给大虾作广告,而是在给青岛旅游业的这锅汤里扔下了一颗耗子屎!汤倒掉再烧,这不但需要时间,也不一定能熬出原本的正宗味道。

安仁镇“同一碗面”把握火候,煮出了一张漂亮的文化名片。安仁镇作为文化名镇,如果不注重文化,就失去了文化名镇的真正意义,虽然笔者没有与樊建川谋过面,但我是他的“粉条”。他当时选择建馆在安仁,看重的应该就是小镇独有的文化底蕴,也许这一点不容置疑,随着两馆的加入,特别是“汶川地震博物馆”的建立和开馆,安仁镇的文化氛围与日俱增,“同一碗面”煮的就是一视同仁、童叟无欺的中国传统的感恩文化。一视同仁、童叟无欺这种家族似的经营之道,在当今略显混乱的旅游市场尤为珍贵,所以倍受热捧。试想,如果安仁镇“同一碗面”煮出其它的怪味,伤的将是世界人民的心,因为汶川地震时全世界的人们都曾帮助过四川,不报恩反宰客那还是人吗?

安仁镇的“同一碗面”有关部门应推而广之,把它煮成四川的一个旅游品牌。四川是个旅游大省,也是一个旅游强省。四川走向世界不是难事,若要“世界走进四川”才真值得骄傲!在大力发展第三产业的今天,让世界走进四川这是一大真正的考题,需要有关方面认真研究并加以推广。树立一个品牌不易,可要毁掉一个品牌,只是分分秒秒的事情。安仁镇有了两个博物馆的加入,应该是四川旅游的一道亮丽风景,可地铁高铁等是否应该考虑加入,还是一个未知数,作为四川人笔者曾作了不少的调查,知道汶川地震的家喻户晓,可对汶川地震博物馆和建川博物馆知道的却很少,这不得不说是四川旅游策划的短板......

安仁镇的“同一碗面”给旅游市场吹来了一股温暖的风,中国的旅游景点主流还是和谐而温馨的。安仁镇视游客为财神和衣食父母,既然是财神和衣食父母,那么景点的所有服务应以敬畏之心作好服务,别无它择。网友magicboulevard在给樊建川“同一碗面”的回帖时说:“春节期间去安仁,第一天看了建川博物馆,第二天看了刘文彩庄园,出来在庄园门口买了一小瓶酒,然后在一个小摊上吃地主面,吃完把酒忘在面摊桌子上了。等到快走回停车场才想起来,又赶回那个小面摊,老板收着那瓶酒还给了我,非常好!”

我国的旅游市场那么大,愿安仁镇的“同一碗面”煮向神州,让世界走进四川,走进中国!

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